厨房很重要，冬季餐馆、饭店厨房防火安全须知！

现在越来越多的人选择在餐馆、饭店聚餐吃饭，但安全的餐饮环境才是重中之重！厨房是用火用电相对集中的地方，火灾发生的可能性也比较大，今天我们来聊一聊厨房消防安全。

       餐厅、饭店厨房火灾时有发生，其着火原因较为类似，都与忘记关火关燃气、排油烟道没有及时清理、积存大量油渍、燃气泄漏等有关。后厨的这些火灾隐患你都知道吗？

        不看不知道，厨房里的隐患那么多，想要做好防范措施，您可得留意这些了：

        除此之外，小餐馆、火锅店液化气使用量多，人流聚集量大，一旦失火极易造成群死群伤的严重后果。在这里要提醒大家一定要特别注意下面几点：

餐厅消防安全一向是餐厅管理重点监控的部分，不能有丝毫的松懈。而厨房的消防安全可以说是整个餐厅消防安全的重中之重。餐馆的管理人员一定要注意防范，定期检查，让每个人都能安心、安全的用餐。

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